量ってみるもんですねえ。
スパゲティーの1人分って、一般的には「100グラム」と言われています。でも、先日の記事では、1人分「80グラム」と書きました。では、「茹でたら何グラムになるのだろう」との疑問が湧いたので量ってみました。
今回は、乾麺150グラムで実験
ペットボトルの両端と1面を切りU字型にして、そこに乾麺150グラムをのせました（太さは1.6ミリ）。茹で時間は7分です。これぐらいの量でしたら、鍋よりもフライパンの方が水が少なくてすみます。
茹でると約2.2倍になった
328グラムですね。約2.2倍の重さになりました。
結構、意外でした。100グラムの乾麺だと、220グラム。80グラムでも176グラムになります。
「つけ麺屋 やすべえ」の中盛りが330グラムなので、それなりの量ってことですね。
そうすると、「おしゃれっぽい量」となると乾麺80グラム。茹でて176グラム。ん〜、なんとなく、乾麺80グラムの根拠がわかったような、わからないような。
インターネットで調べたら、100グラムが主流でした。ただ、麺の太さや、茹でる時間によってかなりばらつきがあります。ですから、必ずしも、2.2倍にはならないので、興味のある人は一度、量ってみてください。
お客さんが大勢、来たりした時などの目安になると思います。
憲法、集団的自衛権、「政治とカネ」のおすすめの本
